SMTPおよびWeb APIのエンドポイントのIPアドレス(もしくはアドレス範囲)は、公開されておりません。
DNSでIPアドレスを確認することはできますが、予告なく変更されるため注意が必要です。
ファイアウォールにアウトバウンドの制限を設けたい場合、
といった対応をご検討ください。