SendGridから送信されるメールのエンベロープFrom（Return-Pathヘッダに記載されるアドレス）は、SendGridにて自動的に生成されるため、送信側で指定することはできません。初期状態では、エンベロープFromは以下のような形式となります。

[SendGrid側で自動生成]@sendgrid.net

• ローカルパート（@以前）
  SendGrid側で自動生成されるため、送信側で指定することはできません。生成ロジックは公開されておらず、予告なく変更される可能性があります。
• ドメインパート（@以降）
  Domain Authenticationを設定することで独自ドメインに変更が可能です。Domain Authentication設定時に入力した「From Domain」（ヘッダFrom）にサブドメインが付加されます。
  例えば、Domain AuthenticationのFrom Domainを「example.com」と設定した場合、ドメインパートは「em????.example.com」のようにサブドメイン（「em????」の部分）が付加された形になります。
  サブドメインは省略できませんが、Advanced Settings（高度な設定）の「Use custom return path」でカスタマイズが可能です。

エンベロープFromを自由に指定できないのは、バウンス発生時の不達通知（NDR）をすべてSendGridにて受け取る仕組みになっているためです。送信側でバウンスの発生を検知する場合は、Event Webhookをご利用ください。